Las Aceitunas Índicas de L’Olivateria ofrecen una combinación de sabores diferente y muy especial. Están aliñadas principalmente con cúrcuma, hierba luisa y cardamomo, creando un perfil aromático exótico que aporta un toque original a las tradicionales aceitunas mediterráneas.
L’Olivateria se dedica a la elaboración artesanal de aceitunas ecológicas adobadas y vegetales ecológicos en vinagre, combinando ingredientes de alta calidad con un enfoque natural y artesanal. Gracias a su experiencia en el sector, desarrollan recetas saludables con un carácter único.
Estas aceitunas destacan por su equilibrio entre el sabor natural de la oliva y los aromas especiados que recuerdan a la cocina oriental. Son ideales para disfrutar como aperitivo, acompañar platos mediterráneos o formar parte de una tabla de encurtidos y tapas.
L’Olivateria es una pequeña empresa situada entre Quatretondeta y Almudaina (Alicante), en la montaña alicantina, donde se elaboran productos ecológicos inspirados en recetas tradicionales y sabores innovadores.
Ficha técnica
Marca: L’Olivateria
Origen de la empresa: Quatretondeta / Almudaina (Alicante, España)
Producto: Aceitunas Índicas BIO
Peso neto: 435 g
Peso escurrido: 225 g
Ingredientes:
Aceitunas, aceite de oliva virgen extra, hierba luisa, cúrcuma, cardamomo, especias, agua, sal marina y ácido cítrico.
Procedentes de agricultura ecológica.
Información nutricional (por 100 g)
- Energía: 640 kJ / 153 kcal
- Grasas:15,4 g
- de las cuales saturadas: 2,4 g
- Hidratos de carbono:0,9 g
- de los cuales azúcares: 0,8 g
- Fibra: 4 g
- Proteínas: 0,7 g
- Sal: 2 g
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